Was Martin dazu sagt:
“Diese Reebsorte ist typisch für das Burgenland. Als ‘echter Burgenländer’ musste ich einfach auch den Zweigelt produzieren! Er ist mittlerweile aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken. Die Trauben, die auch für die sensationelle Farbe verantwortlich sind, wachsen im Seewinkel ‘wo die Sonne zu Hause ist’! Unser Zweigelt Exklusiv ist ein halbes Jahr im Barriquefass gelagert und bekommt dadurch seine besondere, geschmeidige Note.“

Details zum Wein:

• Jahrgang: 2020
• Rebenalter: 20 bis 25 Jahre
• Erntetermin: September
• Ernte: Positivauslese von Hand
• Vergärung: offene Gärung bei ca. 28°C
• Vinifikation: Stahltank und kleines Eichenfass
• Abfüllung: Jänner 2022
• Alkohol: 13 % vol.
• Säure: 4,9 g/l
• Restzucker: 1,0 g/l