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Welschriesling

Welschriesling

In der Nase blumige Anklänge nach Stachelbeere mit einem Hauch Zitrus. Am Gaumen cremig und extraktreich bei angenehmer Säure und voluminösem Abgang.

Datenblatt Welschriesling (PDF)

 7,50 (inkl. MwSt., zzgl. Versand)

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  • Jahrgang: 2019
  • Rebenalter: 15 bis 20 Jahre
  • Erntetermin: September
  • Ernte: Positivauslese von Hand
  • Vergärung: temperaturgesteuert bei ca. 18°C
  • Vinifikation: Stahltank
  • Abfüllung: Jänner 2020
  • Alkohol: 12,5 % vol.
  • Säure: 6 g/l
  • Restzucker: 1,1 g/l

“Ursprünglich (Jahre 2001 und 2002) war dieser Wein ein Cuvee aus Grüner Veltliner und Welschriesling. Auf 3000m im Ramolhaus im Ötztal gaben wir ihm den Namen ‘Niveau’. Meine Kunden bevorzugen aber mehrheitlich den nun inzwischen reinsortig produzierten Welschriesling. Probieren zahlt sich aus!”