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Pink

Pink

Perlwein

Prickelnde Sinnlichkeit in Pink. Verführerische Himbeeraromen und eine leicht spritzige Kohlensäure machen diesen Perlwein zu einem grandios-erfrischendem Geschmackserlebnis.

Datenblatt Pink (PDF)

 7,70 (inkl. MwSt., zzgl. Versand)

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Was Martin dazu sagt:
“Für Doris ist vollkommen klar:  ‘Pink geht immer!’
Dabei ist dieser Rosé Perlwein nicht nur bei Frauen beliebt. Meine Kunden aus Tirol haben mich auf die Idee gebracht dieses Getränk zu kreieren.

Die dafür verwendeten Blaufränkisch Trauben, haben durch ihre frühe Lese nur ca. 15 Zuckergrade, dadurch ergibt sich der niedrige Alkoholgehalt. Der Zusatz von ganz feiner Kohlensäure macht Ihn zu einem spritzigen Genuss, der inzwischen zum In-Getränk wurde! ”


Details zum Wein:

  • Jahrgang: 2019
  • Rebenalter: 10 bis 30 Jahre
  • Erntetermin: September
  • Ernte: Positivauslese von Hand
  • Vergärung: temperaturgesteuert bei ca. 18°C
  • Vinifikation: Stahltank
  • Abfüllung: November 2019
  • Alkohol: 9,5 % vol.
  • Säure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 9,5 g/l